طريقة عمل الغريبه

هذه طريقة عمل الغريبه

من انواع الحلويات تقدم في الاعياد والمناسبات السعيده
_____________________________________________

اليكم المقادير
___________________

1_ كوب سكر ناعم _ بودره _

1 _ كوب سمن ويفضل سمن مازولا

2 _كوب طحين من الابيض

ربع ملعقه صغيره بيكن بودر +ذرة فانيلايا

الطريقه
_____________

نحط السكر البودره مع السمن طبعاالسمن يكون سايح

نحطهم في العجانه ونخفقهم لين يصير لونهم ابيض

بعدين نحط الطحين بندريج يعني شويه شويه

ونعجنهم مع بعضهم لين تصير العجينه متماسكه

نغطيها ونتركها نصف ساعه ترتاح

بعدين نقطعها كور صغيره ونشكلها مثل ما بدنا

اي شكل احنا نحبه تنعمل باليد مش بالقالب

وبعد ما يتم تشكيلها ترص في صنيه

وتترك ربع ساعه ترتاح

بعدين نحمي الفرن ونحطها لين يصير لونها ذهبي فاتح

ملاحظه مانشغل الفرن منفوق

وبالهنا والعافيه

تسلم ايدك
مشكورررررر

موضوع جميل جدا تقبل مروري