الكبسه السعودى بالطريقة المصريه

الكبسه السعودى بالطريقة المصريه

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير :
5 / أكواب أرز عادى
4 / جزرات مبشورين
حبهان
قرفة خشب أو قرفة مطحونة
زبيب
قرنفل
ملح ، فلفل ، كركم .
شوربة دجاج ، ماء ، بصلة.

الطريقة :
تفرى البصلة وتحمر فى الإناء بكمية زيت مناسبة ، ثم يوضع عليها الجزر المبشور والحبهان والقرنفل والقرفة والزبيب والملح والفلفل والكركم وتقلب جيداً ، ثم تضاف إليها الشوربة وتترك لتغلى..
يوضع الأرز المغسول ليزود بالماء حتى يغطى ويقلب جيداً ، وبعدما يشرب ماؤه تخفض الحرارة حتى يستوي ...... ثم يقدم مع الدجاج المشوى أو المتبل
وبالهنا والشفا....؟

حلوة الكبسة دى؟؟؟؟؟انا اسمع عنها بس؟؟

اجمل اكله هي الكبسه بس مش في مصر يا عزيزي

فين اللحمه
دي الكبسه لازم لحمه
وكتير كمان
هي عشان نزلت مصر ولا ايه يابوس
تسلم ايديك

دى اكلة مشهورة جداا
مشكور يا مدير
تقبل مرورى

نفسى ادوقها من ايدك